Gominolas

GOMINOLAS

Ingredientes

2 sobres de gelatina neutra
1/2 taza de azucar
1 taza de agua
1 sobre de gelatina con sabor
azucar para decorar

Preparacion

En una olla coloca la gelatina sin sabor, el azucar y el agua. Lleva la olla al fuego y remueve constantemente con una cuchara de madera hasta que hierva un poco. Luego añade la gelatina con sabor.
Deja hervir hasta que la mezcla espese y se forme una pelicula en la superficie. Hierve un poquito mas y baja el fuego.

Moja con agua fria un molde refractario rectangular y vierte la mezcla en este. Dejala reposar durante toda la noche. Al dia siguiente veras que ya la mezcla esta  firme.

Dales formas de corazones con un cortador de galletas, triangulos, cubos o las formas que prefieras. Pasalas por azucar y dejalas reposar.