Roscos Duros

ROSCOS DUROS.
INGREDIENTES.
UNA DOCENA DE HUEVOS
115 GRS. DE MANTECA
450 GRS. DE AZUCAR.
EL ZUMO DE UN LIMON
CANELA
1 KRG. DE HARINA.

ELABORACION
BATIMOS PRIMERO LA MANTECA Y LOS HUEVOS
LE AÑADIMOS EL AZUCAR EL ZUMO DEL LIMON Y LA CANELA Y VAMOS AÑADIENDO HARINA AMASANDO HASTA QUE VEAMOS QUE TOMA LA TEXTURA DE UNA MASA DE PAN.
PONEMOS EL ACEITE CALIENTE Y LE ECHAMOS LA MASA EN FORMA DE HACER ROSCOS.

SACAMOS Y ESPOLVOREAMOS CON UNA MEZCLA DE AZUCAR Y CANELA A PARTES IGUALES.