Lentejas Toque de Carmela

1/2 Krg de lentejas
1 chorizo asturiano.
1 morcilla asturiana.
3 dientes de ajos.
aceite de oliva.
sal.
1 cucharada de pimenton dulce
1 hoja de laurel.

ELABORACION.

Ponemos en una cazuela las lentejas con el agua que las cubra dos dedos por encima de ellas.
echamos el chorizo y la morcilla y las ponemos a cocer a fuego fuerte y cuando empiece a hervir le ponemos la tapadera y ponemos el fuego lento.
Cuidamos que no se quede sin caldo,cuando esten tiernas en una sarten aparte ponemos aceite y freimos los ajos prensados,cuando empiecen a dorarse le añadimos la hoja de laurel y la cucharada de pimenton dulce.Removemos y
Se lo echamos encima de las lentejas ,removemos damos el punto de sal,tapamos y dejamos 5 minutos mas.