Alitas de Pollo Caramelizadas

INGREDIENTES
12 alitas de pollo
1/2 vaso de salsa de soja
Aceite de oliva
sal
pimienta
azucar

Elaboracion.
Cortar las alitas de pollo en dos.Echarles sal y pimienta.Ponerlas en un bol hondo y añadirles la salsa de soja y el aceite de oliva.Dejar que macere por lo menos 2 horas.
Poner las alitas en la bandeja del horno y espolvorearlas con un poquito de azucar
Hornearlas 1 hora mas o menos a 180 grados o hasta que estan bien tostaditas.Echerles perejil picado por encima cuando ya estan listas.
Para acompañarlas yo hice unos panes de ajo y perejil.Con un cortapastas cortar figuritas en pan de molde.Freirlas y cuando estan doradas ponerlas en papel absorbente.Espolvorear con perejil picado y ajo molido