Adobo para Carne

Cortas la carne a tacos o como quieras
En un mortero machacas,
ajo bien machacado cuando este machacado
pones cominos enteros y lo machacas hasta que esten mas o menos rotos,
luego pimienta negra pero no mucha,
Perejil,
Pimenton dulce bastante y un poco de pimenton picante
y sal mezclas todo esto en el mortero
y luego echas aceite de oliva haces como una pasta ligera y lo echas en la carne lo mezclas
Tienes que dejar reposar en la nevera un dia o dos para que chupe el sabor y queda riquisimo