Tarta de Queso

Tarta de queso

Ingredientes

1 paquete de galletas Maria Dorada + 4 galletas más.
100gr. de margarina.
2 tarrinas de queso Philadelphia de 250gr.
1 brit de nata para cocinar.
5 cucharadas de azúcar.
1 sobre de gelatina de fresa, limón.
1 mermelada de arándanos.

1º—–Hacer la gelatina como se indica en el envase pero con un vaso de agua en total
2º—–Una vez trituradas las galletas, mezclar con la mantequilla a temperatura ambiente, hacer una masa.
3º—–En un recipiente, mezclar el queso, la nata, el azúcar y la gelatina templada.

En una fuente apropiada y sin huntar, poner en el fondo la masa de las galletas bien apretada y pinchar con un tenedor.
Agregarle el batido encima y dejar enfriar en la nevera.
Cuando esté fría cubrirla con la mermelada.
Se sirve fía.