Pipirrana de Lomo…

Pipirrana de  Lomo…


INGREDIENTES.
2 Pimientos verdes.
2 tomates de ensalada
1 cebolla grande.
Vinagre de vino de jerez.
200 grs de atun rojo.
Sal maldon.
Aceite de oliva.
ELABORACION.
Cogemos en primer lugar los pimientos le quitamos el rabito y las pepitas y hacemos bastones con ellos y los cortamos otra vez haciendo rectangulos lo mas pequeños que podamos.lo echamos en un cuenco reservando.

cogemos la cebolla en segundo lugar la pelamos y la cortamos en brunoise muy pequeña.reservando en el cuenco de los pimientos

Pelamos los tomates quitandoles las pepitas y los cortamos en concasse lo mas finos que podamos.reservamos en el cuenco

Cortamos el atun en tiras y a continuacion lo ponemos en una sarten sin aceite y los sellamos por todas sus caras,reservandolos

Dejamos el centro de color rosado

cojemos el cuenco en el que tenemos las verduras y le echamos dos o tres golpes de vinagre,removemos mezclando todo bien que se impregne de el,a continuacion le echamos la sal,haciendo lo mismo,y por ultimo el aceite removiendo de nuevo todo,dandole el punto particular de cada uno.
(hay que tener en cuenta una cosa y es que el vinagre en estas ensaladas en verano nos refresca).
Cogemos el atun que teniamos reservado y lo cortamos en tacos de unos 2 o 3 cms. poniendo un poco de sal maldon encima.
Lo ponemos en el frigorifico por lo menos 1 Hora antes y directamente a la mesa.

Otra vista de la ensalada

No comments

Trackbacks/Pingbacks

  1. ray ban sunglasses - ray ban sunglasses... I think that is should assist you as part of knowing how for on your ex…
  2. ジェイコブスーパーコピー - ジェイコブスーパーコピー... 甘くありませんので、コーヒーや紅茶にも合うお菓子です。厳選された原料を使用されていますので、安心して食べられるのも嬉しいです。他に人気のお菓子は、お取り寄せ可能な「麦工房シベールのラスク」もあります。こちらも、サクサクっとした食感で上品なラスクの味に仕上がっています。...
  3. Replica Cartier Love Bracelet - Replica Cartier Love Bracelet... which compare helpful to us?YesNoSending feedback...thanks for the suggestions.Sorry, we all failed to report on…
  4. christian louboutin outlet - christian louboutin outlet... They look waaaaaaay better in person than online. I just regret these don't are available in…
  5. www.yzc88.com - www.yzc88.com... 台湾女子举重好手许淑净今天在举重世锦赛夺二金一银。许淑净将目标锁定明年巴西里约奥运金牌。...
  6. プラダ バックパック スーパーコピー miumiu - プラダ バックパック スーパーコピー miumiu... ...
  7. ブランド財布コピー - ブランド財布コピー... http://www.beothic.com/page.phpレプリカ時計...
  8. 偽物腕時計 - 偽物腕時計... http://www.besserer.com/shabiduan.phpスーパーコピー財布...
  9. ブランドバッグコピー - ブランドバッグコピー... http://www.bestbuyauto.ca/foot.phpスーパーコピー...
  10. コピーブランド - コピーブランド... http://www.beothic.com/page.phpレプリカ時計...
  11. スーパーコピー - スーパーコピー... http://www.besserer.com/shabiduan.php偽物腕時計...
  12. エルメス ナイルの庭 種類 - エルメス ナイルの庭 種類... http://acefireprevention.com/8lJPATFZda7時計 文字盤 印刷...
  13. スーパーコピーブランド - スーパーコピーブランド... http://www.besserer.com/shabiduan.php偽物ブランド...
  14. electric scooter - electric scooter... bring electric scooter having everthing...
  15. グッチ 財布 直営店 - グッチ 財布 直営店... http://adayatthespa.com/qwMEUSbPCF9バーバリー 山梨...
  16. electric scooter - electric scooter... I got the minis inside black color and that i enjoy electric scooter they've been straightforward to…
  17. ロレックス ウォッチ - ロレックス ウォッチ... http://www.berts.ca/Manua.phpコピーブランド...
  18. シャネル ヴィンテージ アクセサリー - シャネル ヴィンテージ アクセサリー... http://www.bentonlock.com/web.phpレプリカ時計...
  19. バッグ ハンドメイド 生地 水通し - バッグ ハンドメイド 生地 水通し... http://www.bcadvantagefunds.com/knMWdZNGdE2タグホイヤー クロノグラフ 故障...
  20. 腕時計 メンズ 人気 ブランド タグホイヤー - 腕時計 メンズ 人気 ブランド タグホイヤー... http://www.drkrestorations.com/qtQHSAZUcF9シャネル ネックレス メンズ...
  21. 千葉 時計 修理 - 千葉 時計 修理... http://www.aeroneuf.com/qaKBaFUdSY4エルメス バッグ 色...
  22. ケイトスペード クーポン ぶ - ケイトスペード クーポン ぶ... http://www.drycosystems.ca/8vGQMALIQZ8シャネル ピアス 金...
  23. スピードマスター デイト オメガ - スピードマスター デイト オメガ... http://www.drycosystems.ca/qgTTHQXIda8ルイヴィトン 小銭入れ レディース...
  24. CS:GO - CS:GO... Wow because this is extremely greatexcellent work! Congrats and keep it up...
  25. acostamento camisa polo reta listrada branca preta - acostamento camisa polo reta listrada branca preta chuteira society mathaus 154.029co chuteiras not锚nis adidas super star slip onterceira camisa…
  26. boutique moschino boutique moschino 茅charpe en laine m茅rinos - boutique moschino boutique moschino 茅charpe en laine m茅rinos nike air presto vinhot锚nis nike wmns revolution 4 feminino cinza e…
  27. buy diesel blue denim tattered buster l.32 pantaloni jeans for men - buy diesel blue denim tattered buster l.32 pantaloni jeans for men blue sky co. modern scrubwear cutting edge luna…
  28. adidas superstar 80s decon - adidas superstar 80s decon scarpe da ginnastica adidas originals x plr bambini blu bambini adidas scarpe da ginnastica economico…
  29. best hair straighteners tame your locks with superb hair straighteners expert reviews - best hair straighteners tame your locks with superb hair straighteners expert reviews ray ban shades for girlsobscure find michael…
  30. 贸culos de sol christian dior lady dior 807 ir 57x17 140. carregando - 贸culos de sol christian dior lady dior 807 ir 57x17 140. carregando 贸tica dax com 贸culos centro贸culos steelpro everest…
  31. swiss military hanowa flagship 06 4161.2.04.001.07 uhren schmuck online kaufen - swiss military hanowa flagship 06 4161.2.04.001.07 uhren schmuck online kaufen buty nike sb 38 sanok image 1marjo dirndlbluse elena…
  32. casio watch g shock ga 700 4ajf men from japan new 4549526140990 - casio watch g shock ga 700 4ajf men from japan new 4549526140990 buy adidas originals stan smith mens black…

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.